第380章 這不還是粥嗎？（第1頁）

從院子出來，直走幾十米，再拐個(gè)彎，馬大娘的眼前便出現(xiàn)了一輛餐車。

餐車的頂棚和旁邊遮陽傘下面，坐著許多人，端著碗在那里吃東西。

“這里什么時(shí)候多了個(gè)賣東西的？”

馬大娘挎著織布袋，有些詫異道。

這條路她經(jīng)常走，但還是頭一次看見餐車的出現(xiàn)。

出于好奇，她走向餐車。

“蘇老板，你這個(gè)皮蛋能不能賣我一些啊？”

“我自己腌出來的皮蛋，跟你這個(gè)比起來差太多了，而且還沒有溏心，里面干巴巴的。”

有顧客正在窗口和蘇晨聊天。

他是一名忠實(shí)的皮蛋愛好者，吃了蘇晨做的皮蛋瘦肉粥之后，頓時(shí)就覺得自己腌的皮蛋不香了。

“如果你只是想要達(dá)到溏心效果的話，那么不用從我這里買。”

“我這用的鴨蛋就是高郵湖那邊的，品質(zhì)都比較好，你腌制的時(shí)候注意一些細(xì)節(jié)就行。”

“。。。。。。”

蘇晨一邊重新腌制新的皮蛋，一邊給這位顧客講解著如何才能將皮蛋給腌出溏心的效果。

這里面是有一些小技巧的。

反正也不是整道菜品的配方，告訴這些顧客也沒什么。

只要對(duì)方認(rèn)真按照他所說的方法去腌制，那就不會(huì)有任何的問題。

“好的好的，蘇老板，真是太感謝你了！”

“我后面一定多多支持你的生意！”

那名顧客很是興奮，急匆匆的掏出手機(jī)，就把蘇晨說的全給記了下來。

他怕轉(zhuǎn)過頭的時(shí)候，又忘記了。

馬大娘這邊，她走近之后，便聞到了濃郁的米香味，緊接著，是皮蛋剝開之后，所散發(fā)的那種淡淡淡香和堿香。

“這是賣粥的？”

剛才隔得太遠(yuǎn)，馬大娘沒看清，她看清楚賣的是皮蛋瘦肉粥之后，有些驚訝。

作為一名煮粥專業(yè)戶，她對(duì)各種粥，可謂是如數(shù)家珍。

這皮蛋瘦肉粥自然也是做過的。

但是那種香味，卻完全比不上現(xiàn)在所聞到的。

“居然要賣十八塊一碗？”

馬大娘看著木板上面的價(jià)格，心中更是吃驚。

在她看來，這個(gè)不僅不夠便宜，反而還挺貴的。