“我的娘嘞,這涼粉太好吃了,媽,這比你做的還好吃!”
秋燕心滿意足的坐在椅子上,她面前放著一個空碗。
就在五分鐘前,這碗里滿滿當當,五分鐘后,變得空空如也。
就連碗邊的調料汁,還有粘住的幾片香菜,都被秋燕弄進了肚子里面。
那種美妙的感覺,讓她沉浸其中,不愿回過神來。
“比我做的還好吃?”
姥姥一聽到這話,瞬間就不樂意了。
涼粉是她最拿手的。
從當初嫁給姥爺的時候,就一直做到現在,如今已經有幾十年的時間。
有的時候,還會推著一輛小車,走街串巷的賣涼粉,那些老鄰居和鄉親們,很多人都來買。
有的人為了買到她做的涼粉,不惜大早上六點多就起來,走幾公里的山路過來。
由此可見,姥姥做的涼粉那絕對是非常有權威性的,畢竟不好吃的話,別人怎么可能會特意買。
結果現在秋燕卻說她做的涼粉不如什么蘇老板做的?
姥姥走過來,將兩根筷子輕輕一磕,對齊,然后從楊子恒碗里夾了一根涼粉。
“這。。。。。。”
待各種豐富的味道疊加在一起,綻放于舌尖之上時,姥姥想說出的話頓時就被堵在了嗓子眼。
秋燕說的還真沒錯。
她做了幾十年的涼粉,被眼前這份給打敗的徹徹底底。
姥姥又嘗了一些,包括和涼粉混合在一起的其他食材。
越嘗,她就越忍不住想要夸贊做這份涼粉的蘇晨。
真是厲害,每一種調料,乃至每一種食材,都是不可或缺的。
它們組合在一起,讓原本單調的涼粉變得無比美味。
相互襯托,從而讓整份涼粉的口感都得到了升華。
另外涼粉本身的質感也是十分給力,咬起來綿軟q彈,一點稍微堅硬的地方都沒有。
粉和水的比例絕對恰到好處。
只有經常做涼粉的人才能感受到想要做到這個程度是有多么的難。
“確實做的比我好吃,果然是人外有人,天外有天吶!”
姥姥嘆了口氣,感慨道。
親自嘗了之后,她算是服氣了。
“這位蘇老板不只是涼粉做的好吃,其他的餐品,那更逆天,黃金炒飯,檸檬雞爪,臭豆腐等等,每種都是讓人欲罷不能的存在。”
“只要吃上一次,那基本上這輩子都忘不掉。”