“下面我宣布,宜城第三屆美食大賽,總決賽正式開始!”
“請評委老師公布最終的題目!”
穿著紅色短袖的主持人走上臺,拿著話筒,大聲的將現場的氛圍給調動起來。
同時一些工作人員也將十塊大屏幕給抬了上來。
每個屏幕對應的,都是一張桌子,這樣一來,就可以清楚的看見每位選手是怎么操作的。
防止有人作弊,使用違規食材。
主持人說完之后,只見唐德立拿著話筒站了起來,先是恭喜了一下進入決賽的十名選手,然后又說道:“今天的比賽題目是——豬大腸!”
“請利用你們手中的豬大腸,各自做出一道菜品,限時一個小時。”
“菜品的做法,沒有任何限制,可以是蒸,也可以是炒,怎么做都行,不看過程,只看最終的結果。”
唐德立說完之后,便又坐了下來。
在他的右手邊,放著一個貨架。
上面都是各種食材,像個小型菜市場一樣。
還有米面糧油什么的。
當然,這么多選手們肯定是用不完的。
待會兒剩下的都會被主辦方拿來抽獎,這也是為什么人群中連老爺爺和老太太都來了的原因。
能夠白嫖,多是一件美事啊。
蘇晨沒想到題目居然是豬大腸。
對于這個食材,他并不陌生。
田雅夢就很喜歡吃,蘇晨之前還做過爆炒肥腸。
對于豬大腸的處理方式,蘇晨也是了熟于心。
豬大腸一定要去除污物和雜質,仔仔細細的清理干凈,然后焯水去腥,才能夠食用。
蘇晨觀察了一下。
這些選手對于豬大腸的處理方式,有的相同,有的不相同,不過都能夠達到同樣的效果。
只是讓他有些出乎意外的是,那名叫做小濤的選手,竟然直接將沒有經過任何處理的豬大腸給扔進鍋里,然后開始煮了起來。
“臥槽?”
看見這一幕,蘇晨有點懵逼。
小濤將鍋蓋給蓋上之后,甚至連青椒也沒有清洗,直接就上刀切。
干凈利落的姿勢,以及青椒絲整整齊齊的出現在案板上,就足以證明這家伙絕對不是那種不會做飯的人。
畢竟都已經能夠站在決賽的現場上了,怎么可能不會做飯呢?