“兄弟們,說實話,哪怕是隔著屏幕,我似乎都能夠聞到那股濃郁的酸味兒!”
“饞了饞了,突然就想吃酸菜魚了是怎么回事?”
“有一說一,這老板雖然有點傻,但是這個手藝,看上去還挺像那么回事兒的!”
“我決定了,等下就去買點酸菜回來做酸菜魚!”
直播間的觀眾們也是被饞到了。
尤其是鏡頭聚焦到鍋里面的時候。
炒出來的酸菜色彩鮮艷,上面掛著干辣椒和花椒等調(diào)味的,初晨的陽光照過來之后,更是增添幾分質(zhì)感。
只是通過屏幕看,就讓人食欲大增。
炒完香菜之后,蘇晨開始剪魚頭和魚骨,然后倒入泉水。
剩下的步驟,依舊是昨天那樣,有過經(jīng)驗之后,就輕車熟路,照葫蘆畫瓢。
唯一的區(qū)別,就是調(diào)料比例的變動而已。
畢竟是同時做十幾份。
有美味調(diào)料瓶在,倒也不需要去仔細的稱重,設(shè)定好之后直接倒就行。
大火煮開之后,轉(zhuǎn)小火煮,等魚湯變白的時候,就可以將木耳,豆芽和金針菇那些配菜放入其中。
當(dāng)配菜斷生熟了之后,就可以開始下魚片進去。
魚肉的鮮嫩氣息與酸菜的酸香結(jié)合在一起,那些配菜也同樣散發(fā)出自身獨特的香氣,讓眾人
目光都有點挪不開了。
“咕咚~”
不知道是誰咽了下口水。
“老板,你這個酸菜魚是已經(jīng)做好了對吧?”
“麻煩給我來一份吧!”
盧攀喘著粗氣,看向鍋中酸菜魚的眼睛都紅了。
他實在是忍不住了。
這香味不斷的沖刺著心理防線,最終食欲戰(zhàn)勝了理智。
不就是二百九十八嗎!
這個錢他出得起!
無論如何,都得嘗嘗這酸菜魚到底是什么味道!
“老板,我也要一份!”
“多給我撒點蔥花!”
洪哥也是堅持不住了。