第552章 還得多加練習(xí)?。ǖ?頁(yè)）

其實(shí)步驟這些都還好，就是調(diào)料這方面是重中之重。

系統(tǒng)的出餐標(biāo)準(zhǔn)很高，稍微咸一點(diǎn)或者淡一點(diǎn)，那都會(huì)打回重做。

所以蘇晨也是先給她們打了個(gè)樣，上手演示了一下應(yīng)該加多少的調(diào)料。

這玩意兒沒(méi)有速成的，只能多做，積累經(jīng)驗(yàn)，慢慢的自然就心里有數(shù)了。

就舉個(gè)很簡(jiǎn)單的例子，一盤菜，加一勺半的鹽，以及小半勺味精。

那有的人，稍微增加或者減少一些菜或者的分量，他就拿不準(zhǔn)了。

像這種情況，就還是做少了。

沒(méi)關(guān)系，蘇晨會(huì)給她們時(shí)間練習(xí)，然后時(shí)不時(shí)的傳授一些技巧。

“阿西吧，這個(gè)味道實(shí)在是太香了?！?/p>

“夏國(guó)小炒太棒了！”

阿金和小崔兩人也沒(méi)有找位置坐下來(lái)，而是全程都站在窗口，滿臉陶醉的聞著里面飄出來(lái)的香味。

說(shuō)句不夸張的，本來(lái)他們的身子都已經(jīng)很疲憊了，畢竟上了一天的班，但是此時(shí)此刻，聞著這些香味，就感覺(jué)又來(lái)了一些勁。

“你們的餐好了?！?/p>

蘇晨端來(lái)兩個(gè)盤子，分別裝著宮保雞丁和酸辣土豆絲。

胡欣和紅鸞炒的味道還行，足夠出餐標(biāo)準(zhǔn)了，就是擺盤這方面，還得加強(qiáng)練習(xí)。

“謝謝！”

兩個(gè)泡菜國(guó)人激動(dòng)的朝蘇晨鞠了個(gè)躬，不知道的還以為是櫻花國(guó)人呢。

他們付了錢之后，又按照蘇晨手指的方向，拿著碗去打了米飯。

這些米飯都是茉莉香米，揭開(kāi)蓋子之后，空氣中還飄著淡淡的茉莉花香味。