“這個黑魚太鮮了,用它的湯汁泡飯,我都能干好幾碗!”
紅鸞迅速的吐著魚刺,同時手上的動作不停,朝著鍋里面伸筷子。
在應天城紅記鴨血粉絲總店的隔壁,就有一家酸菜魚的五十年老字號。
那家老字號在全國都有名氣,每年都有很多人從全國各地跑來吃,人流量那是相當的大,平均每天排隊都得排一千多桌。
有的時候,甚至只能排到幾天之后。
由此可見它的味道有多么的受顧客們的青睞。
紅鸞自然也是吃過的。
在沒有吃蘇晨做的酸菜魚之前,她還挺喜歡光顧對方生意的,也帶朋友吃過不少次。
只不過,過了今天之后,她已經改變了想法。
紅鸞很想對老字號的老板娘說一句,不是你們做的不好吃,實在是蘇晨的手藝太好。
還是那句話,凡事就怕對比。
嘗了更好吃的之后,誰還會再去吃差一點的?
除非說,前者已經打烊了,實在是沒得選了,那么或許才會將就一下。
“晨哥,光是這一道酸菜魚拿出去開店,我覺得都能夠干成世界連鎖的知名品牌!”
胡欣猛猛炫著豆芽,她很喜歡這種嘎嘣脆的感覺。
豆芽的清甜與黑魚的鮮美以及酸菜的酸辣完美融合,吃起來清爽無比,有滋有味。
胡欣之前就在一家酸菜魚的連鎖店干過,她殺魚的技巧也是從那個時候學的。
她只能說,那家連鎖店,連跟蘇晨比的資格都沒有。
不管是在烹飪細節方面,還是最終做出來的實際口感,二者完全就是天壤之別。
一個在天上,一個在地下。
若是蘇晨愿意用這道酸菜魚去開個連鎖店,那火遍全球,都不是問題。
“爸爸,這個酸菜魚好好吃呀!”
“我還要吃!”
蘇小雪不一會兒功夫,便將自己碗里的幾塊魚肉都給吃完了。
于是蘇晨又給她夾了一些,還有那些配菜也弄了點。
雖然眾人已經吃過很多次蘇晨做的美食,但是新的菜品被推出來的時候,還是不可避免的會受到震驚。