第407章 雨停了！（第2頁）

蘇晨連忙將焯水過的牛肉塊放進去，用糖色給牛肉塊上色。

然后放入香料，八角桂皮，香葉，花椒，姜片，大蒜。

蘇晨又切了一些洋蔥，等香料的香味炒出來之后，便一同放進鍋里。

翻炒均勻之后，加生抽。

由于帶的鍋不夠多，所以蘇晨直接用那種內凹的鍋蓋給燒了一些熱水。

將這些熱水倒進鍋里，不需要特別多，能夠淹沒那些牛肉塊就行。

等大火燒開之后，再轉小火慢燉。

接下來就是漫長的等待，最起碼也要一個小時。

考慮到柴火的火候不夠猛，所以蘇晨打算煮一個半小時。

不然牛肉咬起來不夠軟爛，那就不好了。

趁著這個功夫，蘇晨也是填了下肚子。

他干了兩大碗米飯。

楊二牛已經吃的飽飽的，至于其他人，則是聰明的留了一點肚子。

“蘇先生，說實話，你這個廚藝是我見過最厲害的。”

“鎮上的飯店，不對，就連城里的飯店，他們廚師的手藝都不見得有你強！”

楊二牛癱坐在地上，摸著自己的肚子，臉上掛著滿足無比的表情。

聽到他這話，張磊和張虎等人對視一眼，紛紛跟著笑了笑。

豈止是城里的飯店，五星級酒店跟米其林餐廳，那也是蘇晨的手下敗將！

百年老字號或者是那種私人菜館，也得求著蘇晨收下當徒弟！

紅鸞就是很好的例子。

“這雨下這么大，會不會對那些甘蔗有影響？”

蘇晨一邊攪拌著鍋中的牛肉，防止糊底，一邊朝著楊二牛詢問道。

“壞了！”

“甘蔗長起來的時候，確實需要很多的水分，所以一般的暴雨對它是有好處的。”