第227章 蘇小雪的第一次實(shí)踐?。ǖ?頁）

蘇小雪將稱完的面粉倒進(jìn)盆里面，然后加入適量的鹽。

一步一步，嚴(yán)格的按照視頻中的步驟。

在細(xì)心嚴(yán)謹(jǐn)這方面，她和蘇晨如出一轍。

“接下來，就是加水啦！”

蘇小雪嘀咕著，她把小手洗的干干凈凈，然后有些吃力的從專門盛水的大桶里面，舀了一些泉水。

接下來的操作，就是一點(diǎn)點(diǎn)的加水，讓面粉和鹽混合在一起之后揉成團(tuán)型。

要是蘇晨來弄的話，那分分鐘就能搞定。

但蘇小雪畢竟是第一次實(shí)踐，不是那么的熟練。

所以不一會兒，她就弄得自己臉上到處都是面粉，像只大花貓一樣。

但她并不在意，仍然用兩只小手使勁兒的揉捏著面團(tuán)。

由于站著力氣不太夠，她甚至直接讓阿姨找來一個(gè)更高點(diǎn)的凳子，然后可以用全身的力量去按壓面團(tuán)。

好讓面粉和泉水融合的更徹底，不會出現(xiàn)那種里面還有干粉的情況。

一番忙活下來，弄了半個(gè)小時(shí)，面團(tuán)終于成型。

蘇小雪也累的夠嗆。

接下來就是靜置三十分鐘，讓面團(tuán)變得更松弛一些，吸收里面的水分，方便待會兒使用。

阿姨幫她把貼在背上的毛巾給取了下來，重新?lián)Q了一條干毛巾，然后讓她喝了點(diǎn)水，休息一下。

“雪兒真棒呀！”

看著放在不銹鋼盆里面的面團(tuán)，阿姨忍不住夸贊道。

被表揚(yáng)的蘇小雪驕傲的揚(yáng)起腦袋。

她也覺得自己很棒。

趁著面團(tuán)靜置的功夫，蘇小雪開始準(zhǔn)備其他的食材。

既然是長壽面，那雞蛋肯定是少不了的。

正好冰箱里面有帝健貢蛋。

蘇小雪學(xué)著蘇晨的操作，先把帝健貢蛋給洗了一下。

但是等她洗完之后，忍不住氣鼓鼓的嘟起小嘴，有些呆萌。

因?yàn)殡u蛋是打算煎的，不是煮，所以完全沒必要去洗，直接打進(jìn)碗里就好了。

盡管蘇小雪很用心，但是像這樣的情況還是不可避免。畢竟還是個(gè)孩子。

“咚咚咚～”

蘇小雪將帝健貢蛋在案板的側(cè)面敲了敲，順利的破開一條縫，蛋清開始往外流淌。

她連忙用碗接住，然后用力掰開蛋殼。

看著蛋清和蛋黃掉進(jìn)碗里，她開心的眼睛瞇成了一條縫。