第277章 野炊！（第3頁(yè)）

金針菇，土豆，洋蔥，清洗干凈之后切好裝盤備用。

除了烤魚之外，蘇晨還打算做一個(gè)豪華版的珍珠翡翠白玉湯。

這也是為什么他特意帶一個(gè)大盆過(guò)來(lái)的原因。

“差不多了。”

做完所有準(zhǔn)備工作之后，蘇晨看了一下烤魚的狀態(tài)。

他用筷子輕輕的戳了一下，魚肉的肉質(zhì)相當(dāng)緊實(shí)，并且還有微微的彈性。

魚的表面也呈現(xiàn)金黃色。

于是蘇晨撒上孜然粉和辣椒粉，又烤了幾分鐘。

這時(shí)候，一股濃郁無(wú)比的魚香味彌漫在空中，伴隨著烤制特有的味道，眾人哈喇子都快流下來(lái)了，緊緊的盯著蘇晨手上的烤魚，挪不開眼睛。

蘇晨將烤魚從竹簽上弄進(jìn)盤子里面，撒上洋蔥香菜，在最上面淋上熱騰騰的油。

瞬間，那香味變得更加誘人無(wú)比。

最后再加入讓胡欣弄熟的土豆和豆芽，一盤香噴噴的烤魚這才大功告成。

“好了，可以吃了。”

蘇晨從魚肚子上面夾了幾筷子魚肉，放進(jìn)碗里，遞給蘇小雪。

當(dāng)然，也沒有忘記系上女兒的專屬小胸巾。

烤魚上面都是油，沾到身上的話，很容易弄臟。

“爸爸，魚肉好好吃呀！”

蘇小雪早已迫不及待，為了能夠多吃點(diǎn)魚肉，她連小零食都沒有吃。

當(dāng)她將魚肉送進(jìn)嘴里之后，第一時(shí)間就瞇起了眼睛，同時(shí)發(fā)出她認(rèn)為的最高贊揚(yáng)。

“蘇小友，這烤魚真是絕了，魚肉外焦里嫩，入口即化，那種焦香味和魚肉的鮮嫩，簡(jiǎn)直是越吃越帶勁！”

張道長(zhǎng)吃的那叫一個(gè)痛快。

他有時(shí)候自己也會(huì)在野外制作烤魚，但是跟蘇晨做的比起來(lái)，那就是一個(gè)天上一個(gè)地下了。

看似簡(jiǎn)單的制作過(guò)程，有的人做出來(lái)味道一般般，有的人做出來(lái)就是無(wú)比美味。

這其中都是有技巧的。

火候，調(diào)料的搭配，以及烤的時(shí)間，任何一步出了問題，都會(huì)影響到最終的口感，

而蘇晨則是每一步都拿捏的非常到位。

廚藝大成的他，區(qū)區(qū)烤魚，那還不是小菜一碟？