光滑的表層,似乎閃爍著光芒一樣。
“雪兒,快把碗拿來?!?/p>
蘇晨已經迫不及待想要品嘗一番了。
他端著蒸籠,直接來到院子里面。
此時夕陽西下,天邊的火燒云煞是好看。
坐在房間里面肯定是看不到這樣的景色。
小籠包摸上去柔軟且有微微的彈性,觸感非常細膩。
蘇小雪包的那一個被蘇晨挑了出來,放在自己碗里。
然后又把蘇小雪喜歡的餡料所包的,夾給她。
輕輕咬上一口,小籠包的皮便被破開。
頓時,就像是打開了某種枷鎖一樣,一種更加濃厚的香味從中爆發,竄進鼻子里面。
餡料被蒸制之后,那種食材本身和調料所產生的味道不斷被刺激,然后猛的釋放出來。
蘇晨顧不得燙,連忙又補上一大口。
鮮美的蝦仁被蒸了十幾分鐘后,依然保持著它嫩滑的口感。
緊接著,韭菜獨特的香氣迸發而出,它的口感很清新,帶著微微的甜味。
這股甜味很好的遮住了蝦仁自帶的腥味,又不會讓蝦仁本身的味道缺失。
口感綿密的香菇末質地厚實,滑而不膩,很有嚼勁,每一口都能感覺到它其中豐富的纖維。
與此同時,蘊含的湯汁也逐漸發揮出它的威力。
在蒸制的時候,每一種食材中的精華不斷蔓延而出,最后濃縮在湯汁中。
隨著湯汁在口中爆開,那豐富又濃郁的口感瞬間占領舌尖之上的高地。
由于蘇晨加了鹽進去,所以湯汁還有股很明顯的咸鮮口感。
不過他把控的份量很好,既不會過于咸,也不會淡,而是剛剛好。
鮮美,綿長,甘醇,回味無窮。
“太好吃了!”