大概過了二十分鐘左右,鴨肝也鹵的差不多了,蘇晨并沒有撈出來,而是關火,就這么讓它們繼續浸泡在鹵水中。
趁著這個時間,蘇晨也把那些焯水之后的鴨腸一并鹵制,然后切段。
鴨胗腌好之后,也是同樣的處理方法。
所有的準備工作完畢,接下來就是最后的重頭戲。
這時,餐車外迎面走來一位老爺爺。
他身上的衣服很是破爛,到處都是縫縫補補的痕跡,手上還拖著一個非常大的青色麻袋。
麻袋鼓鼓囊囊的,和地面摩擦發出那種比較清脆的聲音。
很容易就能聽得出來里面裝的是一些塑料瓶子。
老爺爺的腳下還穿著一雙軍綠色的解放鞋,上面都是泥巴。
和自身形象不同的是,在他身后,還跟著一個小女孩。
小女孩穿著一件漂亮的藍色小裙子,那雙小巧玲瓏的涼鞋稍微用力踩一下還會發出好看的燈光。
“爺爺,我好餓呀。”
小女孩走著走著,突然揉了揉小肚子。
老人聞言,連忙在背著的同款軍綠色小包里面翻找起來。
然而翻找了半天,只找到一個空的旺旺雪餅的塑料袋。
“乖孫女,要不你再忍一忍?”
“等到家了,爺爺再給你做面條吃好不好?”
老人揉了揉小女孩的腦袋安慰道。
“哦。”
小女孩只是點了點頭,沒有再說什么。
爺孫倆又接著往家的方向走去。
一會兒的功夫,餐車便映入他們眼簾。
“爺爺,好香啊!”
餐車的窗口飄出道道香味,被風吹來,小女孩不禁深深地吸了兩口。
老人見狀,連忙用另一只手牽著小女孩,加快了腳步。
“老板,你這是賣什么的?”
龔建軍兩只渾濁的眼睛打量著廚房的內部,干凈整潔的環境讓他說話的聲音變得小了些許。
“老爺子,我們這是要做鴨血粉絲。”
蘇晨一邊忙著手里的活,一邊抬頭回答道。
“哦哦,一碗咋賣的?”