但蘇晨能等,秦源可等不及了。
這家伙眼睛都恨不得瞪進鍋里面去。
看他這樣,蘇晨干脆就先切一些,反正已經達到了出餐的標準。
他將放進冰箱的涼粉取了出來,用七星寶刀均勻的切成條狀。
“老蘇,先別準備太多,他們來一份就行,我們來兩份。”
秦源數了一下,有十三個人都買東西墊了一下肚子,便將具體的數量告訴了蘇晨。
蘇晨點點頭,將切好的涼粉放進碗底,然后加胡蘿卜絲和黃瓜絲,牛肉片以及焯水之后的豆芽也依次堆疊。
再把蝦仁和花生米也放入其中。
最后撒上調好的調料和香菜。
稍微攪拌一下,便可食用。
涼粉本身其實并沒有多少香味,聞不出來,但加上調料和其他輔料之后,那種噴香的感覺,一下就上來了。
“雪兒,下來吃涼粉了!”
蘇晨又將蘇小雪給叫了下來。
他留了三份,自己一份,女兒一份,然后胡欣一份。
“臥槽,太爽了這個涼粉!”
秦源讓其他人過來端,自己則是趴在窗口前吃了起來。
涼粉入口非常的爽滑,冰冰涼涼的,伴隨著生抽的鮮美,醋的微酸,蒜末的蒜香和辣椒油的火辣等等,各種調料的味道匯聚在一起,又恰到好處的附在每一塊涼粉上面。
q彈的涼粉咬開之后,那種獨特的口感和調料搭配起來,讓秦源舒服的都要呻吟出聲。
黃瓜絲和豆芽以及胡蘿卜絲吃起來都清甜脆爽,與涼粉的那種嫩滑,形成兩種不同的風味。
二者合二為一,又讓口感不斷上升,在味蕾上流轉。
鮮嫩的蝦仁很有嚼勁,鹵牛肉的那種醇厚肉香,讓人的精神都為之一振,花生米的加入同樣也是點睛之筆,數種不同的口感層層疊加,像疊buff一樣。
舌尖上的每一個細胞,都在顫抖。
這也太好吃了!
這是秦源第一次吃涼粉,他已經深深地愛上了這種口感!
連他這位經常吃蘇晨做的美食的人都會被震驚,更不用說那些還沒吃過的。
他們本來是想著給秦源一個面子的,隨便吃點,走一下流程。
結果這一吃就徹底停不下來了。
“我靠,這個叫涼粉的東西,怎么這么讓人上頭啊?”
“斯哈斯哈,有點辣,但是口感真的無敵了!”