第394章 原汁原味的豬大腸？（第3頁）

由于蘇晨現在的氣質很是出眾，加上蘇小雪粉雕玉琢的，于是這對父女組合也被抽中了。

“這道豬大腸在腌制的時候，由于加入太多的醋，導致那種獨特的風味感損失了很多。”

“而且豬大腸的彈性也嚴重被破壞。”

既然是讓蘇晨點評，那他自然也不會客氣。

本身就嘴刁，平時還得稍微顧忌一下別人的感受，現在這么好的機會，能夠光明正大的隨便說，那他肯定不會錯過。

“這位先生，你懂做菜嗎？”

“你會做菜嗎？”

“豬大腸的清洗過程，就是要用面粉和白醋，將里面的油脂還有雜質給去除，所以加多一點醋，并不會產生你所說的這些影響。”

正當蘇晨點評結束之后，周明卻是調轉矛頭，表示不認同他所說的想法。

蘇晨滿頭問號。

用醋確實是清洗豬大腸經常會用到的方法，但放太多的話，確實會讓口感變差。

周明竟然問他會不會做菜？

“大量的醋，也會讓豬大腸里面的一些營養成分流失，我的意思不是說不能用，而是要適量而已。”

“你要不再好好品嘗一下這道菜品的口感？”

蘇晨淡淡道。

“我已經嘗過了，這道菜是沒有任何問題的，所以我才給它滿分的評價。”

“年輕人，不懂的話就不要亂說，做菜這里面的學問很多的。”

周明神情堅定道。

說罷，他還搖了搖頭，端起面前的茶杯，不疾不徐的喝了一口。

“這家伙怕是不知道周明的真實身份吧？”

“那可是六級廚師，之前還上過央視的美食欄目呢！”

“咱們外行人，哪里能比得上人家內行啊！”

“笑死了，這是不懂裝懂，然后踢到鐵板了嗎？”

和蘇晨被一同抽中的那些群眾們，見到他敢和周明爭辯起來，不由得像看笑話一樣。

無他，只因在這些人眼里，蘇晨只不過是一名路人。

而周明，在美食一道上，則是有些比較深的造詣。

所以前者的表現，就像是在班門弄斧一樣。

這時候，唐德立也是看見了蘇晨，他騰的一下站了起來，有些驚訝道：“蘇老板？”