蘇晨猜測道。
“不,我說的是馬振邦他爹,馬興國!”
“馬興國是正兒八經的粵菜大師,他從六幾年的時候就成為了粵菜學徒,然后短短四年之內,就名滿全國。”
“代表大會里面的粵菜廳,就是他專門負責的。”
邊老爺子淡淡道。
他的眼中還有著懷念之色。
看來兩人之間私交不淺。
“原來是這位!”
蘇晨肅然點頭道。
四年時間,就能從一名學徒名滿全國,由此可見這位馬興國在廚藝上的造詣有多么高超。
其天賦也是萬里挑一的存在。
而且現在能夠在粵菜廳里面擔任負責人,那可是國宴啊。
沒想到邊老爺子連這位都能請動。
“川菜的陳武,湘菜的劉三江,浙菜的劉非,這三位不出意外的話,也能夠讓他們擔任評委。”
邊老爺子繼續說道。
“厲害啊,老爺子,他們的大名我可是如雷貫耳!”
蘇晨拍了個馬屁。
這每一位在廚藝界都是響當當的存在。
其中那位湘菜劉非更是在自媒體平臺上,有著四千萬粉絲的體量。
以前的時候,蘇晨還照著劉非的菜譜做過一些家常菜。
“光是四個評委還不夠,舍出去我這張老臉,再加上廚王爭霸賽的名頭,應該還能再邀請六位過來。”
“不過我更想邀請的,還是吳貴那個老家伙。”
邊老爺子有些唏噓道。
“吳貴吳老爺子?”
蘇晨聽說過這個人。
“但是那個老家伙,可不是那么好請動的。”
“想讓他出馬,最起碼也得做出一道能夠讓他完全滿意的菜品。”
邊老爺子想著,又搖了搖頭。
他所說的這位吳貴,是廚藝界中,非常有名頭的一位怪人。
要說他怪到什么程度呢,這人不會做飯,偏偏能夠準確的說出每道菜品的優點和缺點。
無論是咸是淡,亦或者做法上面,應該按照什么樣的順序,添加多少調料,他都能夠講的頭頭是道。