第80章 元宵是元宵，湯圓是湯圓（第4頁）

之前就想著多做一些，大家伙分分。

所以她蹲了兩個集市才等到之前買糯米面給她的那個賣家。

這時候集市上還有好多以物易物的，白婉清別的不多，但是菜多。

用一板車菜加上一些其他的票，將那人手里的糯米和糯米面都換了過來。

前幾天就將面和餡料都做出來了。

因為湯圓粉和餡料需要打磨，要用到空間的破壁機，所以都是趁著蘇長留不再做出來的。

蘇長留晚上回來，餡料已經倒入了她制作的木頭磨具里面。

去后院拿過來了十幾盤子壓平的餡料。

有花生的，有芝麻的，有水果的。

白婉清做的水果餡料是有大顆果肉的。

將餡料壓實后都放在了后院，經過冷凍都成型了。

按照白婉清的要求，蘇家三兄弟負責切餡料。

白婉清拿了個大盆倒上調制的湯圓粉。

然后拿出搟面杖放在盆下，拿起蘇長留切好的餡料，用笊籬焯水，倒在盆里開始滾，滾上一層面，再拿去焯水，就這樣來回重復。

幾次后，一顆顆圓溜溜的元宵就出來了。

張婷婷看得手癢，將滾元宵的活交給了張婷婷。

她則拿出糯米面，開始和面，她還要搓一些湯圓。

元宵是元宵，湯圓是湯圓，包好面，拿出之前做的湯圓的餡料開始包湯圓。

元宵用的餡料切出來是方的，湯圓的餡料她搓成了圓球。

蘇家兄弟完成之后，就過來幫白婉清搓湯圓了。

蘇長留就負責將他們做好的，拿到后院凍上。

這一忙活就到了天亮，等到張玉峰夫婦起床，就看到院子里十幾簸箕的湯圓。

盛梅看著圓溜溜的湯圓，感嘆道：

“你們這是打算賣湯圓嗎？！”