第11章 酸甜苦辣咸（第2頁(yè)）

連嘗到白糖都會(huì)驚訝，真的像小孩子一樣對(duì)什么都感到新奇。

范舟不禁想起自己小時(shí)候的經(jīng)歷。

或許是味覺(jué)遲鈍，又或嬰幼兒時(shí)期吃過(guò)很多魚肝油緣故，自己很長(zhǎng)一段時(shí)間都不知道魚腥味是什么滋味。

即便魚涼后爸媽都說(shuō)腥味重不好吃，他坐旁邊仍一臉茫然，完全不知道何為腥味，就覺(jué)得挺好吃的。

這個(gè)問(wèn)題困擾他很久，直到長(zhǎng)大后的某一天一口涼透的魚湯下肚才突然頓悟，啊原來(lái)這就是魚腥味。

范舟用筷子挑出菜里的花椒八角丟到垃圾盒里：

“這兩個(gè)叫八角和花椒，直接吃味道很重，見(jiàn)到夾出來(lái)丟掉就好。

這個(gè)是蔥和姜，都有辣味但與辣椒是不同的味道，它們倒是可以直接吃，雖然我見(jiàn)到一般也是夾出來(lái)。”

來(lái)自格拉默的少女夾起半條帶魚滿臉贊嘆地做出總結(jié)：“你們的文明在食物上有好多講究！”

范舟頓時(shí)冒出屬于美食大國(guó)的驕傲，他淡定一揮手：

“這還只是家常菜，而且我手藝一般，不說(shuō)去外面吃，光我爸就強(qiáng)我百倍，以后有機(jī)會(huì)帶你去蹭飯。”

卻見(jiàn)流螢每道菜挨個(gè)夾了一筷子細(xì)細(xì)品嘗，范舟好奇問(wèn)道：“怎么了？”

流螢正好奇地夾起一塊姜放進(jìn)嘴里。

嚼嚼嚼。

“唔？！”

少女先是瞪大雙眼，隨后好看的眉毛皺成一團(tuán)，咕嚕一下干咽下去，苦著小臉端過(guò)藍(lán)莓汁咕咚咕咚。

“噗……”瞧見(jiàn)這副萌樣，范舟捂住嘴，差點(diǎn)笑噴。

直到嘴里的姜味淡下去，流螢才長(zhǎng)呼出一口氣。

看看一旁捂嘴偷笑的范舟，少女委屈地撅了噘嘴，但還是好奇問(wèn)道：“你說(shuō)酸甜苦辣咸，苦味怎么沒(méi)有提？”

范舟愣了愣，仔細(xì)思考后，發(fā)現(xiàn)苦的食物確實(shí)不多：

“主要苦味的食物不多，而且偏小眾。像是苦瓜、生菜很多人都不喜歡吃。

飲品里的咖啡很多人會(huì)放糖，喝茶也大都不喜歡喝泡老的濃茶。”

“反倒平時(shí)生病吃的藥很多都特別苦，還有烤糊的食物也是苦味，總之大都是不好的回憶。”

在炒土豆絲中找出一截炒糊的蔥展示給流螢：“就像這個(gè)，炒糊的蔥完全失去原本的味道，只剩下苦澀，一點(diǎn)都不好吃。”

“糊了的食物？”流螢夾起黑不溜秋的蔥葉，有了剛才的教訓(xùn)，這次小心翼翼地只咬了一點(diǎn)邊。

仔細(xì)品了品，臉上又露出可愛(ài)的恍然大悟表情。

雖然不好吃，但這個(gè)味道她熟悉！

“原來(lái)這就是苦味！”

少女開始滔滔不絕：“以前在城市廢墟里找到過(guò)一些平民遺留的食物，我偷偷嘗過(guò)，跟平時(shí)服用的能量藥劑味道差不多，都是這種苦味。