第117章 茶肆（開業(yè)大吉）（第2頁）

佑兒越看越滿意，歡喜道：“夫君不愧是榜眼郎，這名這詩真是好，夫君的字也好！”

宋轍佯裝不以為意，他這行書可是自小摹王右軍的，豈有不好的道理。

自此覓飲齋的雛形已起，又忙活了半月，釣足了不少往來官員的胃口，眼下只等開業(yè)。

“紫蘇飲色澤緋紅用高足白盞最是出彩，鴛鴦飲色澤金黃用青花盞才雅，甘草飲用金絲邊荷葉盞……”

佑兒講著茶飲呈擺的規(guī)矩，不同于外頭一應的青釉茶盞，她這茶肆色香味都要盡善盡美。

不論是掌柜，還是后廚的娘子，跑堂的伙計都認真聽著，只因佑兒說，這是茶肆十分要緊的規(guī)矩，萬不得出一點差錯。

待到三月三上巳節(jié)，覓飲齋悄聲悄息扯開紅布，敞開大門迎客。

整個上午茶肆除了佑兒，再無人進來過，掌柜心里擔憂，生怕是沒了生意，想著若是今日關店時還是半個銅板不進，明日還是請戲班子來熱鬧一番才好。

似看穿了他的心思，佑兒笑道：“趙叔萬莫心急，咱們茶肆布置這般雅致隱逸，價錢也比別家貴些，可不能像他們那樣鬧騰著做生意。”

趙掌柜滿臉疑惑，他原來在平康坊一間酒樓做賬房，這不是年歲漸長聞不得油煙，才迫不得已出來另謀他就。

不曾想剛轉到了長街，就見佑兒這茶肆招掌柜，本以為這經(jīng)營和酒樓大差不差，誰曾想竟這般不同。

東家常說東西要做的風雅別致，布置要如閑云野鶴閑適，他頭疼極了，這輩子他的心愿就是身上沾滿銅臭味，哪知雅為何物。

直到下午衙門下值，三兩大人出于好奇走進了茶肆，趙掌柜才松了口氣，總算有人來了！他都快雅出毛病來了！

自那日起，覓飲齋的名頭就打開了，來過的人都說茶飲風雅，茶果子別致，成癮似的，一下值就想著去喝兩杯。

趙掌柜每日忙著數(shù)銀子記賬，不亦樂乎。

總算是知道了佑兒的意思，掙得就是雅錢，掙的就是雅銅臭！

這日宋轍在通政司看山西來的奏疏，正是口中乏味時，打下手的書吏有眼力界的呈了茶果子上來。

宋轍吃了一口，只覺得味道熟悉。

那書吏見他眉宇松動，這才道：“王通政方才送過來的，說是這茶果子是眼下玉京最時興的，請大人也嘗嘗。”

佑兒即使去茶肆，也從不在外頭露面，因此旁人并不知后頭的東家是誰。

有好奇之人問了趙掌柜，可得出的答案就是東家是山東人氏，眼下不在玉京。

也虧得山東素來學風嚴謹，出了許多讀書人與儒商，又加之那店招與對聯(lián)實在有文采，因此這話也無形之中讓人覺得，東家是位山東儒商。

“那店可是燈籠巷口的那家？”宋轍問道。

書吏點了頭，當下就拿到五十兩銀子。

“這口味甚好，你明日也去買些來，分送諸位同僚。”

那家茶果子可不便宜，書吏心頭笑道，這是和王通政比上闊綽了！

宋轍還真沒這個意思，只是想著畢竟是自己家的生意，早日送與眾人吃過，免得將來曉得了，被人說小氣。

只是有心之人就覺得這家茶肆有點本事，無形中又給佑兒添了好些生意。