山藥玉米排骨湯（第1頁）

“咣——咣——”葉晚棠握著把砍骨刀剁排骨，想來還是覺得好笑，便問：“我看起來很兇么？竟會讓你這樣想我。

”半個時辰前，葉晚棠率先反應過來。

“容音姑娘這是何意？”“我……我，”張容音語無倫次了半晌，才把自己的心事解釋清楚。

葉晚棠幾乎難掩眸中笑意，最后肆無忌憚大笑起來，“容音姑娘莫怕，我不是那般壞人。

”“嗯……嗯！”張容音一聲拖長了尾音在思考，一聲是十分干脆利落的肯定。

她閑著無事，便自請幫葉晚棠打打下手。

幾棵春筍堆在案板上，水嫩嫩的，被張容音片成半透明的菱形塊。

“晚棠姐，筍我切好了。

”“水燒開撒把鹽，給筍片焯水，能去除澀味。

”筍塊下去翻涌片刻，撈出來時帶著脆生生的響，水珠順著邊緣往下墜。

張容音心道晚棠姑娘果然是專業的，這樣的細節都清楚。

她一回頭，整個人便呆住了。

豬里脊切成薄片，且用生抽和淀粉抓勻。

鐵鍋燒得冒煙，葉晚棠鏟了豬油塊進去，滋啦化開。

肉片倒進去快速劃散，粉紅褪成淺褐，筍片立刻跟進。

鍋鏟翻動時碰撞鍋沿的脆響里，筍的清鮮混著肉香彌漫開，臨出鍋葉晚棠撒把蔥段，綠得發亮的碎葉粘在油亮的筍片上，香得人舌根發緊。

魚簍里的蝦還在跳動，另起一鍋燒開水，青蝦混著姜片蔥段倒進去的瞬間，水面炸開無數小水花。

不過兩分鐘，蝦身已繃成彎弓，青灰褪成緋紅。

估摸著時候差不多，葉晚棠用漏勺撈出來過冰水。

張容音先前切好的蒜末、小米辣便派上了用場。

葉晚棠拎出一個小碗，蒜末用熱油嗆了，混入醬油、醋、小米辣，最后點上幾滴香油。

砂鍋里的排骨已經燉了半小時，湯色剛泛起奶白。

葉晚棠將切成段的玉米和山藥一同丟進去，排骨湯立刻咕嘟咕嘟冒著泡。

小火煨著，山藥漸漸燉得半透，葉晚棠拿筷子一戳，山藥便露出軟糯的白芯。

此刻時間來到中午，葉晚棠端著砂鍋來到膳廳，正欲喊人，便聽見里面有人大叫：“靠嫩娘！咋真難吃！”膳廳內，趙飛端坐在餐桌旁，身邊另有一男子，她未曾見過。

趙飛難得耷拉著一張臉，渾身都寫滿了喪氣。