下午一點左右,顧塵和顧江轉戰(zhàn)另一面的礁石區(qū)。
人的體能是有限的。
長時間站在冰冷刺骨的海水里作業(yè),一定會落在病根。
來到側面礁石群,又有大量活海參出現(xiàn)在面前。
“哥,你學著我的動作,輕輕地往下來,千萬別生拉硬拽,你就當是在挖人參,弄壞一兩塊上面的肉刺,海參就賣不上價格了?!?/p>
顧塵盡可能采用淺顯易懂的方式,教顧江如何用巧勁抓活海參。
今天之前。
丹城當?shù)貪O民十個里頭有九個,沒怎么和海參打過交道。
但凡經(jīng)常打交道,沈長海和他的手下職工也不會看走了眼。
將當?shù)睾敵墒囚斒〈虆ⅰ?/p>
通過巧勁扣動海參根部,小心翼翼地將它拿下來。
顧江主打一個聽話。
弟弟怎么說,他就怎么做。
按照顧塵傳授的方式,顧江很快抓了十幾只活海參。
“小塵,這些海參夠了吧?我瞧著咋地也得有二三十斤了?!?/p>
“多抓點,這玩意縮水賊厲害,十斤都未必能出一斤干海參。”
“啥,抽這么厲害?”
顧江驚訝地說道:“活海參制作成干海參,一斤才能出一兩啊。”
顧塵點點頭。
就是這么夸張。
在這個海參普遍不值錢的年代,除了極個別地區(qū)懂得處理干海參,大部分人都是現(xiàn)撈現(xiàn)吃。
趕海撿到海參,回去直接做了。
基本沒人費工夫進行深加工處理。
就算有。
也只是簡單去除海參內(nèi)臟,放在水里沖洗幾下,找個地方晾起來。
這種簡單粗暴的處理方式,不但會導致晾曬的海參大量變質(zhì)。
海參特有的口感和營養(yǎng)也會大面積流失。
安排大哥配合自己多撿一些活海參,顧塵還不忘時刻關注手腕上的防水表。