林天與艾瑪在日內瓦攜手揭露驚天陰謀后,回到各自生活,卻也在國際關注下,為海洋生態保護持續奔波。
艾瑪投身環保監督委員會事務,全力推動全球海洋生態保護網絡建設,林天則返回廣州,回歸自己的海鮮生意。
林天乘坐的航班降落在機場。
他拖著簡單的行李走出通道,一眼就看到了在接機口靜靜等候的林欣。
“歡迎回來,林總。”
林天微微點頭,露出一絲疲憊的笑容:“林欣,這段時間辛苦你了,倉庫那邊情況如何?”
在回倉庫的路上,林欣詳細地匯報著海鮮生意的各項數據:“一切正常,只是需要補貨了。”
林天靠在車座上,微微閉眼,腦海里卻不由自主地浮現出日內瓦那場驚心動魄的新聞發布會,以及深海中那令人毛骨悚然的生物武器實驗室。
他深吸一口氣,努力將思緒拉回當下,“沒問題,明天我就去奕星收魚獲回來。”
回到家里,熟悉的布置讓林天緊繃的神經稍稍放松。
小玥兒還沒放學,林天打算給妹妹一個驚喜,準備親自下廚做一頓豐盛的晚餐。
林天系上圍裙,站在廚房中,眼神專注地審視著備好的食材。
為妹妹小玥兒做一頓包含國宴菜的晚餐,他決定做一道開水白菜、一份蔥燒海參、一盤宮保雞丁,再煲個西湖牛肉羹,每一道菜都承載著家的溫暖與對妹妹的疼愛。
林天先處理開水白菜。他將老母雞、排骨、干貝、火腿放入大鍋中,耐心地熬煮數小時。
金黃色的湯汁在爐灶上翻滾,醇厚的香氣逐漸彌漫開來。
接著,他把白菜剝去外層,選取最嫩的菜心,放入滾燙的湯中焯熟,再將其放入精美的湯盅,緩緩澆上澄清后的頂級清湯。
這道看似簡單的開水白菜,實則工序繁雜,凝聚著林天滿滿的心意。
緊接著是蔥燒海參。林天把水發海參切成均勻的長條,用熱水焯燙去腥。
在燒熱的鍋中放入熟豬油,將大蔥段煎至金黃,散發濃郁的蔥香后盛出。
鍋中留少許底油,加入姜蒜末煸炒出香味,倒入醬油、料酒、白糖、鹽和雞湯,放入海參,小火慢燉入味,最后用淀粉勾薄芡,讓湯汁濃稠地包裹住海參,再將炸好的蔥段鋪在海參上,一道色澤紅亮、蔥香濃郁的蔥燒海參便完成了。
做宮保雞丁時,林天把雞肉切成丁,用鹽、料酒、淀粉腌制片刻。
隨后,他將黃瓜、胡蘿卜切成丁,備好干辣椒和花椒。
鍋中倒油,放入腌制好的雞肉丁滑炒至變色盛出。
再利用鍋中余油,爆香干辣椒和花椒,加入姜蒜末炒香,放入黃瓜丁、胡蘿卜丁翻炒,接著倒入雞肉丁,加入調好的糖醋汁,快速翻炒均勻,最后撒上花生米,一盤色香味俱全的宮保雞丁就大功告成。
在廚房氤氳的熱氣里,林天盛起煲好的西湖牛肉羹,細膩的羹湯上點綴著翠綠的蔥花,宛如一幅淡雅的水墨畫。
他剛把湯端上桌,就聽到門口傳來小玥兒歡快的呼喊:“哥哥,我回來啦!”