“今天是我們大哥的生日,我們大哥想嘗嘗你做的龍須鳳尾,你跟我們走一趟吧!”
為首的混混用命令的口氣說。
“原來是想吃面啊!”
老板呵呵一笑道,“這個簡單!一會我給你做好,你帶回去吃就行了!”
“你是聽不懂人話還是怎么回事?”
為首的小混混,有些不耐煩地說,“我讓你跟我走!我大哥要吃你現場做的龍須鳳尾!而且還要吃二十扣的龍須鳳尾!
再說了,我們不光要吃,也想看看你這家傳的手藝!”
一旁的牛小飛,一邊吃面一邊聽他們對話。
聽到他們的對話,牛小飛有些吃驚。
龍須鳳尾他聽黃老說過,龍須鳳尾其實就是陽春面,但是必須要拉到二十扣以上。
當陽春面拉到二十扣時,不僅根根細如發絲,數量更是高達百萬根。
所以這道陽春面的制作難度極大,不僅對和面的配方有極高的要求,對師父的手藝要求更高。
在制作過程中,雙手的力度速度和角度,都要控制得十分精準,稍有不慎,便會前功盡棄。
這在當年可是只有在皇宮里才能吃到的美食,黃老說他有幸吃過一次。即便是幾十年過去了,那味道依舊記憶猶新。
龍須鳳尾的制作技藝,已經被列入非遺了。
沒想到這小小的面館老板,居然還是隱藏的高手,居然掌握著這種技藝。
“我跟你們去沒問題,可是我這店里還有這么多客人呢!我這開門做生意的,總不能放著客人不管吧!”
面館老板,滿臉為難地說。
他是正經的生意人,所以不想得罪這些小混混。
要是得罪了他們,以后這生意就真不用做了。
“這個好辦!”
為首的小混混,微微一笑,然后對著店里正在吃面的客人大吼起來。
“滾!都給我滾!”
他手下的混混們,瞬間散開,開始去威脅其他客人。
“聽見沒!快點給老子滾!也不看看今天是什么日子,你們居然也想吃面,你們配嗎?”
被他們這么一攪和,那些客人頓時紛紛離開。