聽他的意思。
丹城傳統的雙鮮餡餃子,口味勝過魯省的鲅魚餡餃子無數倍。
顧塵連聲附和。
這要是讓脾氣火暴的姥爺聽見,非得和牛大爺掰扯三天三夜不可。
別看姥爺張老虎脾氣堪比炮仗,一點就炸。
原籍卻是詩書傳家的孔孟之鄉。
“記住了,處理面條魚的時候,千萬別刮鱗片,更不能開膛,直接和毛蜆子一塊剁成肉餡,加蔥姜蒜末,花椒水調味?!?/p>
“按大爺的法子拌餡,你們一家子就吃吧,保準一吃一個不吱聲,又鮮又香,在不
愛吃餃子的人,也能一頓吃上二三十個?!?/p>
“行嘞,我記住了,到時候要是真這么好吃,初一的時候,我給您老送幾十個,讓您一塊嘗嘗鮮?!?/p>
告別了好心的牛大爺,兄弟二人一塊登船。
越冬梭子蟹是比面條魚更為常見的冬季海貨。
顧塵負責敲碎浮冰下地籠,顧江負責劃船。
地籠里頭除了涂抹有蝦泥,顧塵還特意放了一定數量的干蝦,確保今天能夠撈到梭子蟹。
至于毛蜆子和面條魚。
前者需要去灘涂,沙灘拾去。
后者倒是可以海上捕撈。
“你小子可真是想一出是一出,先前還說捕撈鲅魚,到了海上又變成了捕撈面條魚?!?/p>
聽聞顧塵改變捕撈種類,顧江不由得發出善意的調侃。
顧塵嘿嘿傻笑。
沒法子。
總不能告訴大哥,自己說的捕撈鲅魚過于想當然,忽略了今天冬季的氣候情況。
重生者也是人,是人就會犯錯誤。
更不可能做到真正意義上的全知全能。
真要有這本事。
顧塵何必一點點積攢第一桶金,早就開始沖擊百萬富翁了。