顧塵認(rèn)為還是家鄉(xiāng)的海參更勝一籌。
“小顧,你倒是吃啊,喜歡就多吃點(diǎn),到了這里還裝什么假。”
回到位置坐下,沈長海將新打來的一碗海參送到顧塵面前,豈料顧塵忽然放下筷子。
“顧塵,不怕你笑話,我活這么大,確實(shí)是第一次這么好吃的海參,您能不能告訴我,大隊(duì)是在哪里撈到這些海參,我尋思著過去碰碰運(yùn)氣,看看能不能撈一些,回去處理好晾起來,想吃的時(shí)候自己做著吃,也省得過來麻煩大伙了?!?/p>
“唉,費(fèi)那勁干啥,這玩意又不值幾個(gè)錢,大冷天出海專為抓它們犯不上?!?/p>
沈長海好心說道。
大隊(duì)每次去臨近魯省的己方海域執(zhí)行捕撈任務(wù),總會帶一些回來。
聽了一會兒,顧塵明白了。
不是沈長海等人吃不出遼參和魯參的區(qū)別,而是他們就沒吃過幾次海參。
國營漁業(yè)大隊(duì)的出海捕撈任務(wù),局限于捕撈經(jīng)濟(jì)魚類。
也就是能夠賣上錢,可以出口的海魚。
加之使用大型拖網(wǎng)在深水區(qū)作業(yè),因此很少捕撈到海參。
即便撈到了。
也都是混在網(wǎng)中魚群里的零星海參。
從五十年代一直到八十年,吃飽肚子始終是老百姓第一追求。
像海參這種沒有幾兩肉的玩意,偶爾嘗個(gè)鮮還行。
沒幾個(gè)人在它們身上下功夫。
丹城海參產(chǎn)量極少,魯省刺參則是參量頗豐。
又加上兩類海參都是刺參,外形起碼有七八分相似。
沈長海等人才會誤將丹城遼參當(dāng)成了魯省刺參。
計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代。
青山漁業(yè)大隊(duì)的捕撈任務(wù)始終圍繞著完成上級下達(dá)的任務(wù)。
現(xiàn)如今,也不過是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)和市場經(jīng)濟(jì)混著來。
食用高端海參的習(xí)慣在國外蔚然成風(fēng)。
放眼國內(nèi)。
可能連叫高檔海參這個(gè)詞都沒有。
說白了,就是信息不對稱。