“你要是喜歡吃,今天就多吃點,下次食堂要是再做蔥燒海參,我以前給你們村打電話,招呼你過來一起吃。”
看到顧塵一眨不眨盯著碗里的海參,沈長海還以為顧塵第一次吃蔥燒海參,被老方的精湛手藝震驚了,起身又去窗口打了一碗。
打好飯菜的漁業大隊職工們也都吃了起來。
剛一入口,各種溢美之詞滔滔不絕地送給了老方。
別說沈長海覺得老方士別三日,應當刮目相看。
這群天天吃老方飯菜的職工,同樣拜倒在老方今天的手藝之下。
顧塵表情古怪地環顧四周。
什么鬼?
其他單位職工嘗不出遼參和魯參的區別也就罷了。
這里可是漁業大隊。
里頭的職工三天兩頭出海作業,竟然沒有一個品嘗出兩者的區別。
而這,才是顧塵最奇怪的地方。
蔥燒海參好吃,和老方的廚藝沒有一毛錢關系。
好吃,是因為食材好。
顧塵一言不發地繼續吃著碗里的海參。
從口感上判斷,應該是丹城海參。
廣義上的遼參指的是產地位于遼省境內的海參。
而真正能擔得起遼參之名的極品海參。
分別是丹城海參和連城海參。
兩種海參各有千秋。
都具備著極品海參價值。
不同的是,丹城海參產量極少,進而導致市場知名度較小。
后世,一斤極品連城干海參能賣到三四萬一斤。
反觀丹城海參。
由于產量少,缺乏市場認知度,價格忽高忽低。
硬要說誰的口感更好。
顧塵認為還是家鄉的海參更勝一籌。