“是!我一定落實(shí)到位?!饼嬛绝?quán)嵵攸c(diǎn)頭,深知這戰(zhàn)略意圖的重要性。
“好。”陳耀豪話鋒一轉(zhuǎn),問道:“這段時(shí)間,惠康和百佳這兩大超市巨頭,有沒有什么針對便利店的新動向?”
“暫時(shí)沒有直接介入便利店業(yè)態(tài)的動作?!饼嬛绝櫡瓌庸P記本,匯報(bào)導(dǎo):“他們主要的精力還是放在加速拓展其大型超市的規(guī)模上。
不過,我們注意到一個值得警惕的新動向:他們顯著加大了在自有品牌商品上的布局力度。
除了之前就重點(diǎn)推廣的袋裝米,近期更是大規(guī)模擴(kuò)充了食用油、速食食品等基礎(chǔ)民生品類的自營產(chǎn)品線,價(jià)格上很有競爭力?!?/p>
他匯報(bào)了一個重要的市場情報(bào),這個必須得引起重視陳耀豪聽完,手指再次習(xí)慣性地輕敲桌面,發(fā)出篤篤的輕響。
他沉思片刻,問道:“龐經(jīng)理,我們現(xiàn)在有多少家店是開在大型居民區(qū)、主要服務(wù)社區(qū)日常生活的?”
“陳生,目前開在成熟居民區(qū)的店鋪還不多,只有九家左右。”龐志鴻如實(shí)回答。
“這就是我們的突破口?!标愐姥凵褚涣粒f道:“我們和超市巨頭的核心定位本就不同。
他們是大宗、倉儲式,我們是即時(shí)、便利。面對他們在糧油等基礎(chǔ)商品上的價(jià)格戰(zhàn),我們不必硬拼。相反,要進(jìn)一步強(qiáng)化我們的『便利』和『即時(shí)需求』屬性。”
“中央廚房項(xiàng)目必須作為今年的重中之重來打造!在便當(dāng)、熱食,包括關(guān)東煮、包子等、新鮮烘焙、以及高品質(zhì)的自製咖啡與特色飲料上狠下功夫。
我們要提供超市無法提供的、即買即食、新鮮美味的熱食和飲品解決方案。
這才是真正的差異化競爭,滿足上班族、學(xué)生、夜歸人的即時(shí)餐飲需求,建立我們的獨(dú)特護(hù)城河?!?/p>
“請陳生放心!中央廚房的建設(shè)和產(chǎn)品研發(fā)一直是我們最優(yōu)先的項(xiàng)目,團(tuán)隊(duì)正在全力推進(jìn),確保品質(zhì)和效率。”龐志鴻立刻保證道。
“另外。”陳耀豪想起一事,問道:“最近有沒有一個叫趙正德的人來找過你?是我介紹他來的,做糧油生意。”
“有的,陳生。”龐志鴻點(diǎn)頭,說道:“趙生前段時(shí)間確實(shí)來過,向我們推介了他的糧油產(chǎn)品“嗯?!标愐乐甘镜溃骸斑@樣,在大米這個品類上,你安排採購部門給他一個機(jī)會,先引進(jìn)一些袋裝大米上架試試水。
規(guī)格大小和定價(jià)策略,就參照惠康超市同類自營商品的標(biāo)準(zhǔn)。算是給他一個初步的合作機(jī)會,
看看市場反應(yīng)和產(chǎn)品競爭力。”
“好的,陳生?!饼嬛绝櫽浵?,但隨即面露一絲難色,補(bǔ)充道:“不過,陳生,就在趙生之后,馬來亞的郭氏兄弟公司的銷售代表也主動接洽了我們,表達(dá)了強(qiáng)烈的合作意愿,希望能供應(yīng)米麵糧油。
他們提供的品類--和趙生那邊存在直接衝突。郭氏在東南亞根基深厚,貨源和價(jià)格似乎都很有優(yōu)勢?!?/p>
“郭氏兄弟?”陳耀豪眉頭微挑,確認(rèn)道:“他們的老板是郭鶴年?”
“是的,陳生,正是這位『亞洲王”旗下的公司?!饼嬛绝櫩隙ǖ?。
郭鶴年的大名在商界如雷貫耳,其掌控的糧油貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)遍布東南亞。
陳耀豪腦中迅速權(quán)衡:郭鶴年是真正的商業(yè)巨,其資源和渠道非趙正德可比。
未來若想開拓東南亞市場,與郭氏建立良好關(guān)係至關(guān)重要。但趙正德是自己引薦的本地商人,
也不能完全不照顧。
他很快做出決斷,說道:“這樣處理:同時(shí)引進(jìn)兩家供應(yīng)商。在米麵糧油這個大類上,我們可以容納多個品牌。
不過,在大米這個具體品類上,可以適當(dāng)多給趙氏糧油一些採購份額,算是兌現(xiàn)我給他的初步承諾。
但其他品類,如食用油、麵粉等,按市場規(guī)則公平競爭,誰的產(chǎn)品好、價(jià)格優(yōu)、服務(wù)到位,我們就用誰的。