餡餅比試（2）（第3頁）

每人只有半刻鐘的功夫。

葉瑩瑩率先選了白菜作餡，她上午賣的便是這個，自覺拿手。

和面、調餡、做餅一氣呵成，才不過一炷香的功夫，葉瑩瑩只剩下一道煎制的環節。

她斜睨了葉晚棠一眼，不由得冷笑出聲。

葉晚棠才揉好面團，按著白菜細細切成絲。

那把菜刀不夠鋒利，不如她自己的順手，葉晚棠切的認真，隨后盛進木盆里，撒了一大把鹽。

引得圍觀人群一陣驚呼。

“這點白菜放這么多鹽，不知吃下去會有多咸，絕對談不上什么美食，看來她要輸給攤主了。

”“就是啊，那攤主都快做好了，她倒是一點不心急，莫非是真不會做，故意在這里拖延時間吧。

”葉晚棠沒聽見似的，頭也不抬揉面團，她動作很快，手勁用得剛剛好，面團任由她任意揉扁捏圓，漸漸軟得像嬰兒的臉蛋，戳下去就立刻回彈。

她包餡餅很有美感，指如削蔥根，輕的像是捻著繡花針做女紅。

謝承懶散品茶。

從前在京城有許多千金小姐送他香囊荷包，捏著衣袖欲語還羞，大抵意思便是。

“前幾日閑著，繡了個小物件，想著謝郎或許用得上，謝郎若不嫌棄，便收著吧。

”他那時是如何回答的？擰著眉很是不耐，一概回絕。

“我平日公務繁忙，實在用不上，姑娘還是自己拿著吧。

”其實謝承說的是實話，他所就職的地方，絕對用不著香囊荷包這種東西。

他只知道那些千金小姐們離開時都紅著眼，卻并不懂她們的心情。

可直到今日，謝承望著葉晚棠腕上面粉如細雪，也生出了送條手帕為她撣去風塵的心思。

那心思沒停留多久，隨著葉晚棠拍了幾下便抖掉面粉的動作，漸漸轉換成一種說不清道不明的憂愁。

他用不著香囊荷包。

她也用不著手帕。

最后一盞茶的功夫，兩口鍋同時漫起白煙，張容成將餡餅對半切了，再用油紙包好遞給五位品鑒者。

五位品鑒者背著身，全然沒看到制作過程。

但聲音到底無法阻隔，宋望舒聽見葉晚棠撒了一大把鹽，況且此前葉晚棠作為家中獨女，從未下過廚，肯定比不過打小便進灶房的葉瑩瑩。