糖醋鯉魚（1）（第3頁）

”攤主眼見二人真的要走，半點都不留戀，內(nèi)心掙扎一番，咬咬牙道：“……八十文。

”張容音還要再往下砍，卻聽葉晚棠已經(jīng)爽快道：“成交！”待到葉晚棠付了銀錢，將魚交由謝承拿著，二人一道往前走時，張容音才悄聲問：“晚棠姐，你怎么不繼續(xù)砍價了？”葉晚棠便為她解釋道：“這鯉魚確實比別處新鮮許多，貴些也無妨，再往下砍價，老板怕是寧愿不賣也不肯砍價了，那我們豈不是得不償失？”“是。

”她點點頭。

二人砍價干脆利落，一點都不拖泥帶水。

謝承目睹方才一切，眸中笑意更甚。

封樅覺得莫名其妙，“難不成，謝承不愛京城那些胭脂水粉女子，獨獨心悅這潑辣女子？”他愈來愈覺得，今日此行來得十分正確，十分有必要了。

從東市滿載而歸，鏢局門還沒打開，幾聲狗叫先飄了出來。

“給它取好名字了么？好幾日不見，它還是這么活潑。

”葉晚棠揉了把狗腦袋。

趙鐵道：“這幾日鏢局都亂成什么了，哪里有空想，等下吃過飯了再商量吧。

”葉晚棠洗過手，鉆進灶房。

因著封樅封知府也跟著回了鏢局，幾人都待不自在，紛紛跟著葉晚棠過來。

葉晚棠一回頭便嚇著了，“都在這里做什么？一會就能吃飯了。

”張容音、趙鐵、趙飛齊聲道：“我（俺）們來給你們打下手！”葉晚棠：……她一邊剖魚，一邊口頭指導(dǎo)三人干活。

張容音去清洗青蝦、趙鐵趙飛去處理花蛤。

葉晚棠剖魚很有手法，讓血順著紋理細(xì)細(xì)流出來，一點不可怕。

她剖完了，清洗干凈，手中菜刀掠過鯉魚脊背，銀白色魚鱗紛紛脫落，露出底下青白色的魚肉。

處理好的鯉魚被擱在案板上，葉晚棠斜著在魚身兩側(cè)剞出菱形花刀，刀深至骨卻不破皮。

隨后盛進深口白瓷盆里，舀了勺米酒，混著姜片、鹽抹遍魚身。

見張容音楞楞看著，葉晚棠解釋道：“先腌半個時辰，入了味才香。

”