秦子文覺得趙普說的這種方法好像也不錯,風(fēng)干煙熏的核心就是脫水,這個步驟能加快脫水,“那我們試試。”
找來青石洗凈后將肉在盆里,忙活完后幾人洗好手。
秦子文說道:“走吧,我們先去看放地籠的位置。”
今天在家休息一天,能做的事情就盡量做完,然后就專心上山。
下午,出門后,聯(lián)系上魏昭華和李岳,一行人來到河邊。
經(jīng)過一天的發(fā)酵,河水不再如昨天那般湍急,這里是山區(qū),地勢較陡,洪水蓄不住,水位已經(jīng)下降了許多。
但空氣中還是彌漫著淡淡的腥臭味和濕土氣息。
在河邊,有不少人在撿魚,還有一些人在泥洞里找螃蟹和黃鱔。
“這里位置可以。”秦子文來到他和鄧光之前釣魚的地方,這里的水位漲了不少,但透過周圍地形還是能判斷出之前大概的位置。
“嗯,這里凹陷進(jìn)來,有些魚應(yīng)該會躲在這里面。”
一邊說著,一邊指導(dǎo)他們將地籠慢慢放入水里。
秦子文給李岳他們叮囑各種注意事項,尤其是河里存在的危險魚類。
“秦大哥你放心,我盯著呢。”李岳笑嘻嘻的從口袋里拿出一個本子,“對了秦哥,這是我琢磨出來的東西,這鋼的配方可是我查找各種資料才確定的,你可以先嘗試一下,還有簡易版的火爐制造方法我也寫在上面了。”
“辛苦了,你家里的肉快吃完了吧,等會兒我讓小武給你再送兩斤肉過來。”
“不辛苦,應(yīng)該的。”李岳拍拍胸脯。
大金毛搖晃著尾巴,繞著李岳轉(zhuǎn)圈。
相比于前幾日,現(xiàn)在的大金毛看上去有些消瘦,顯然最近沒怎么吃好,不過它精神狀態(tài)還不錯,吐著舌頭,緊跟在主人身旁。
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