第24章 西瓜能吃了，吃西瓜（第2頁）

張母趕緊遞過菜板。

許陽將西瓜搬到洞內的石桌上，手起刀落，切成均勻的月牙塊。

那瓜瓤紅得透亮，黑色的瓜子點綴其間，看著就讓人口舌生津。

許振振迫不及待地拿起一塊，一口咬下去，清甜的汁水立刻在口中爆開，冰涼的口感讓他忍不住打了個激靈：

“好甜！比記憶里的還要甜！”

張父細細品味著，眼角竟有些濕潤：

“七年了。。。整整七年沒吃過這么新鮮的西瓜了。。。”

張母一邊吃一邊感嘆：

“這瓜真好，沙瓤的，又甜又起沙。”

一家人或站或坐，圍著石桌大快朵頤，不一會兒腳下就堆起一堆瓜皮。

每個人都吃得肚皮滾圓，臉上洋溢著滿足的笑容。

連著戰神暗影索菲婭，也好好的品嘗了一下西瓜的味道。

“可惜這瓜不能久放，”

張母看著剩下的那一片西瓜發愁，

“這天雖然不熱，但也放不了幾天。”

“馬上要熟透了，萬一被野獸什么的糟蹋了更是可惜。”

“媽，咱們可以想辦法儲存啊！”

許振振抹了抹嘴，

“我記得以前在書上看過，西瓜可以做成蜜餞，瓜皮也能腌菜。”

不過大家都沒做過，突然要上手著實有點難度，加上這瓜還有沒熟透的，也需要等。

所幸大家就學習起了用西瓜做美食的視頻。

學習的差不多以后，大家先嘗試著做一個看起來不是特別甜的。

張母負責熬制西瓜醬。

她把瓜瓤挖出來，去掉瓜子，放在大鍋里慢火熬煮，加入適量的糖熬到濃稠狀，裝進消過毒的陶罐里密封。

這個甜甜的西瓜糖稀兌水兌冰塊，夏天算是種比較簡單的冷飲。

張月則負責那些翠綠的瓜皮。

她把瓜皮削去最外層的硬皮，切成細條，用鹽腌制后擠干水分，

再加入蒜末、辣椒和少許醋調味，做成了爽口的涼拌瓜皮放入冰箱冷藏。

“這個配粥吃，清爽解膩。”