清河驛的秋天－1978（12）：廚房里的一把好手（第1頁）

經銷店的廚房里熱鬧了起來，沒想到黑殿臣這個五大三粗的漢子，還真有二把刷子，雞蛋液里加入少量面粉，均勻地打好了，稍放一會，排出其中的氣泡，鐵鍋中放入一小勺大油，化開涂勻了，倒入少許蛋液，輕輕掂起鐵鍋

，做出一個漂亮的晃動，那蛋液便聽話般地攤開了，繼而成了薄薄的、金黃色的一層，揭下來如同一層薄薄的油紙，金黃中透出油光，煞是好看，讓人垂涎欲滴。不要說從來沒有下過廚房，吃遍百家飯的冰蓮，就是蓮子也沒有見過如此神操作，急忙停下了手中切韭菜的刀，過來觀看，連聲說好。

廚房里二個女人對于一個男人的贊嘆，引來了經銷店里的武松江、翠蓮和幾個車隊的伙計也走過來看熱鬧，一張又一張雞蛋皮透出香氣擺放在一張高粱梃子編成的鍋蓋上，不一會已經碼了二三指厚，大伙為黑殿臣叫起好來。那位副隊長長嘆了一口氣，說道：“可惜老黑這手藝了，他啊，可是個張飛拿繡花針，粗中有細、有情有義的漢子啊，嘿，可惜妞妞她娘沒那福分啊，花空了家底，人也走了。”那話好像是說給自己的，又像是說給蓮子聽的，他知道蓮子沒有了男人。

武松江一愣，急忙問道：“怎么，殿臣，弟妹走了？”黑殿臣嘆了口氣說：“走了也好，不受罪了。”

“那，你出門了，誰照顧妞妞啊？”蓮子關切地問，那位副隊長見狀，內心里想，我得抽空給他倆扯拉扯撈，而冰蓮的小臉卻紅了，偷偷地看著黑殿臣。

“嘿，中午吃餃子哩，不說那傷心事了，妞妞上廠里的幼兒園了，有老師照護著呢。噯，冰蓮，韭菜可不敢先長鹽。”黑殿臣說著，用手一把抓住了正要往韭菜里放鹽的冰蓮的手，冰蓮的臉更紅了，扭過頭去，一直笑，翠蓮笑了，武松江也跟著笑了。

“江哥、黑隊長，來，鮮物，今天咱哥幾個過年。”林銃子不知從哪里回來了，又是滿頭滿臉的泥水，手里提著兩個大荷葉包，從廚房案板下拉出一個鐵盆來，撕開荷葉，“嘩嘩啦啦”地往盆里倒著，三、四條二、三斤重的花鰱子、十幾條肥鯽魚，活蹦亂跳地擊打著盆沿。武松江似乎有些不滿地說：“銃子，這可是說好給大伙分了過年的，怎么這么急就給打撈了，有人看見沒？”

“嘿嘿，江哥，你想哪兒去了，咱生產隊里的東西，不跟你打招呼，我敢動？你就放心地吃，誰也咋不著咱，這是我和老崔，還有二平，在五百畝大湖里撈的，野生的，咱吃了，誰還能把我的蛋給咬了。”猛然看見蓮子和那個唱戲的姑娘還在，連忙做了個打臉的手勢說，“看我這張嘴，真該給繚上了。”大伙笑了一會。

武松江說：“那也不行，得給人家老崔、二平錢，咱可不能白吃人家的。”林銃子連連搖著手說：“江哥，你不知道俺仨網多少魚，別說咱這幾家吃魚，就連坡哥家那幾個媳婦，今天照樣吃魚，我跟你交個實地，今天這雨下得大，上邊官青河水庫開閘了，那魚啊，都跑到咱這兒來了，老崔我們幾個網了一大籮筐哩，你給他送回去，就崔妮他倆，還不放糟了。”

武松江聽著，不再堅持了，他可不愿意讓群眾在背后罵娘，更不能讓整天干活最多的老崔罵娘。見武松江不再堅持了，林銃子才看著袖手旁觀的翠蓮說道：“噘嘴妮，還不過來幫忙收拾魚，要不，中午哥不讓你吃魚肉，湯也不叫你喝。”翠蓮嘴一噘，說道：“稀罕？老能，別用俺的油，吃你的魚，那是看得起你。”說著，到柜臺里收拾東西去了，有幾個人等著買醬油、醋的，看來中午改善生活的不少。林銃子還沒完，沖著柜臺說道：“噘嘴妮，找不著婆家。”

“蓮子姐，我真笨，連個餃子都不會包，你看看，都露餡了。”冰蓮抱怨著自己那手，為什么這么笨啊。

蓮子還沒有回過頭來，正在用酒瓶子飛快地搟著餃子皮的黑殿臣早已過來，拿起一張餃子皮，耐心地說：“冰蓮妹子，你可不笨，你那小嘴能頂千軍萬馬，你那簡板打得天花亂墜，廚房里這活啊，一定要有耐心，俗話說，一回生二回熟，三回啊都成老手了，對對對，就是這樣，這沒啥好學的嗎？”黑殿臣的耐心讓冰蓮的小臉更紅了，蓮子也淺笑著轉過頭去，這男人，真看不透，哪兒像二哥，天天一副嚴肅像。

“哎呦，我的黑隊長噯，你可真是個全把式啊，在這教俺妹子學包餃子呢，冰蓮妹子，咱家都包好了，等著你回去下鍋呢。”喜蓮探過頭來，說道。

“哎哎哎，嫂子讓路了，魚來了。”林銃子端著收拾好的魚過來了，連忙問：“二平給送過去沒？”

喜蓮笑道：“銃子，今天沒太陽啊，一個個的都成模范丈夫了。”說話時眼睛向坐在柜臺前的武松江瞟了一眼，武松江并沒有看喜蓮的眼神，而是說道：“別忘了給老黃哥盛一碗。”