第570章 你不是說能吃辣嗎？（第1頁）

為了方便，蘇晨干脆直接弄了張桌子，將煮飯的電飯煲以及裝酸梅湯的大桶都放在了外面。

讓顧客們有需要的自己去拿。

但是不能弄去倒賣。

一旦有這樣的現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)一個就徹底拉黑，不僅別想吃到蘇晨做的美食，以后蘇氏風(fēng)味和明月集團旗下的任何產(chǎn)品都不會賣給他。

林智賢將兩道小炒端到桌子上，猴急猴急的鏟了一碗飯，又盛了一杯酸梅湯，坐下來開始享受。

回鍋肉的肉香非常醇厚，經(jīng)過高溫爆炒之后，里面的油脂全都沖了出來，形成一種獨特的焦香以及肉片邊緣被炒后特有的酥香。

豆瓣醬的微辣與咸鮮恰到好處的融入在每一塊肉片上，青紅椒自帶的那種辛辣香氣以及淡淡的草本香，也被體現(xiàn)的淋漓盡致。

光是聞上一聞，就讓人胃口大開。

林智賢夾起一塊肉片，塞進嘴里。

正宗的回鍋肉是不可能全部用瘦肉的，而是肥瘦相間的五花肉。

五花肉被先煮過之后，口感得到了極大的提升，外層帶有一點脆脆的感覺，而肥肉的部分，潤而不膩，帶有各種調(diào)料的混合香氣。

瘦的部分軟嫩鮮香，一點都不柴，那種咀嚼起來的感覺，蘊含著青紅椒的辛辣和豆瓣醬的醬香，吃下一口，還想再來一口，讓人欲罷不能。

而青紅椒和蒜苗的口感吃起來則是脆嫩不已，清爽中帶著絲絲回甘。

蘇晨特意選用的是貴省和南湖省那邊的青紅椒，在辣度上面，還是比較有威懾力的。

只是他沒想到，剛才還說自己連川省變態(tài)辣火鍋都不放在眼里的林智賢，這會兒竟然被辣的斯哈不停。

“阿西吧，斯哈斯哈，這個辣椒，怎么會這么辣？”

林智賢的臉一下子就紅了起來。

她感覺舌頭都有點不聽使喚了。

但是這種辣辣的感覺，真的很爽啊。

她越吃越上頭，到最后實在是辣的受不了了，連忙拿起酸梅湯喝了起來。