他向來喜歡主動出擊一點。
“居然有這種事情!?”
“老蘇,你放心,我馬上幫你查一下!”
龍川拍了拍胸脯,表示交給他來辦。
事成之后,蘇晨說免費送他三十份檸檬雞爪。
其實蘇晨可以送更珍貴的東西,但對于龍川這些顧客來說,他做的菜品就是最好的禮物。
果不其然,龍川一聽蘇晨要送他這么多份檸檬雞爪,立馬眉開眼笑,差點蹦了起來。
盡管龍川能買的起這些檸檬雞爪,但由于最近顧客越來越多的緣故,排隊都不好排,他也不可能一口氣買這么多,會引起眾怒的。
現在每個人最多只能買個幾份,要是買多了,其他顧客能用充滿殺氣的眼神看著你。
要是不想被盯著,就只能老老實實的買少點。
哪怕是臉皮再厚的人,面對這種局面也會想找條地縫鉆進去。
所以蘇晨說直接送三十份檸檬雞爪,龍川是發自內心的開心。
他此時恨不得多來點人“騷擾”一下蘇晨,這樣的話,蘇晨就會繼續請他幫忙。
這樣一來,豈不是有源源不斷的檸檬雞爪吃了?
龍川覺得自己簡直就是個天才!
不過這個想法是要不得的,咳咳。。。。。。
蘇晨說完之后,便繼續做珍珠翡翠白玉湯。
他沒有用清水,而是提前用牛骨頭熬制了高湯。
這會兒功夫,高湯已經熬好了,純白的液體散發著濃郁的香氣,如同潮水般撲打而來。
大火將高湯燒開,先將白菜幫扔進去煮一會兒。
讓醇厚的牛肉香氣浸透白菜幫,順勢也讓它變軟。
然后再下切好的豆腐塊。
下那些小面團的時候,需要格外注意一下,不然的話會粘在鍋的底部。
為了讓湯的口感更佳,蘇晨還準備了雞蛋。
雞蛋打散之后,加一些淀粉和鹽進行攪拌,這樣形成的蛋花會更漂亮一些。
牛骨高湯的味道本身就已經足夠鮮美,所以不需要再另外加多余的調料進行提鮮。
一點點鹽和味精調一下味道就可以。
最后將菠菜葉稍微煮一下,關火出鍋。