蘇晨總不可能直接讓人全部拉過來,那又沒有儲(chǔ)存的條件。
所以只能是出此下策。
在這種偏僻的地方,他需要讓食材的出現(xiàn)變得更合理一些。
雖然說搞了臺(tái)小冰箱過來,但是里面的容量并不大,裝了多少東西,都清楚的很。
總不能憑空變出來,蘇晨可不想被切片了。
好在完成任務(wù)之后,有任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì),不然按照他的操作來,那百分之百血虧。
光是每天的運(yùn)費(fèi),就得幾百塊,人工搬過來,那又是幾百塊。
這錢和打水漂沒有任何區(qū)別。
當(dāng)然,蘇晨也完全可以趁著沒人的時(shí)候,將那些食材給弄出來。
但有的時(shí)候,一個(gè)謊言需要用無數(shù)個(gè)謊言去圓,與其到時(shí)候會(huì)穿幫,還不如多花點(diǎn)心思。
反正這個(gè)錢對(duì)于蘇晨來說,其實(shí)也不算什么。
酸菜魚的歷史并不悠久,大概在上個(gè)世紀(jì)七八十年代的時(shí)候,被漁民們研究出來,然后從渝城開始推廣向全國各地。
并且漸漸的越來越具有代表性,各個(gè)地域的人們,也研究出不同的做法與口味。
酸菜魚所需要的食材,也并非固定的。
單單是魚來說,就可以有很多種。
比如草魚,鱸魚,清江魚等等。
在沿海地區(qū),還可以用海魚來代替淡水魚。
而蘇晨用的則是黑魚,來源于黑龍江流域。
那邊的水溫比較低,然后導(dǎo)致黑魚的生長周期比較長,所以肉質(zhì)緊實(shí),積累的營養(yǎng)物質(zhì)也更加豐富一些。
更關(guān)鍵的是,黑魚刺少,口感鮮嫩,所以用來做酸菜魚絕對(duì)是不錯(cuò)的選擇。
這些黑魚的精神頭很足,全然不知等待著它們的命運(yùn)是什么。
胡欣和紅鸞兩個(gè)人都是殺過魚的,所以也不廢話,分別從箱子里面拎出來一條之后,便開始了操作。
首先便是用菜刀的背部,將黑魚給拍暈。
這樣一來,在后面的操作中,就能避免它們?cè)賿暝?/p>
不然從案板掉到地上,又得重新洗。
蘇晨一邊看著她們殺魚,一邊將其他食材分別從小冰箱里面拿了出來。