第569章 有個細你們注意到了嗎？（第2頁）

經(jīng)過她這么一說，紅鸞頓時明白了，她恍然大悟道：“我知道了，師父這么做是避免一次性加的生抽導(dǎo)致羊肉的口感太咸了，還有就是上色不均勻的問題。”

說罷，她有些懊惱，自己居然沒有第一時間反應(yīng)過來。

胡欣的認真程度，讓她有了些許危機感。

倒也不是說兩個人非要爭個高低出來，而是誰都不想弱于人。

蘇晨正是看中這點，才故意為之。

他要的效果，就是兩個人越來越卷，相互卷，只有這樣，進步的速度才會越來越快。

“不錯，還有一點，老抽要少放，稍微提亮一下色澤就行了，不要讓它把羊肉和大蔥的顏色都給蓋住了。”

“如果想讓羊肉變得富有焦香口感，那也簡單，只需要在炒羊肉的時候多炒個五六秒鐘就行了。”

蘇晨微微一笑，將更多的細節(jié)全部托盤而出。

在他這里不存在什么教會徒弟餓死師傅，更沒必要在教東西的時候故意去藏幾手。

甚至巴不得胡欣和紅鸞能夠早點學(xué)會，那樣一來，他坐在旁邊休息不香嗎？

偶爾滿足一下自己做菜的欲望就行了。

“歐巴，我的小炒做好了嗎？”

窗口外面的林智賢已經(jīng)饞瘋了。

回鍋肉的香味和蔥爆羊肉的香味混合在一起，她感覺自己的食欲在這一刻快要爆棚。

“好了，米飯在外面的電飯煲里面。”

“對了，那個白色的桶裝的是酸梅湯。”

蘇晨將兩盤菜放在臺上，又指了指外面的兩張桌子說道。

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