快船才妥善安置好胡老漢贈送的芝麻油罐與棗木柄榨油勺,用潔凈油紙層層鋪墊,置于儲物艙內(nèi),便望見下游河道中,一艘滿載粉袋的木船悠悠飄來。船頭佇立著一位老漢,雙手沾滿粉面,懷中緊抱一個(gè)破口粉袋,黑褐色的粉銹如細(xì)沙般,順著袋口緩緩灑落,在船板上積下薄薄一層。老漢一邊奮力揮動磨粉桿,一邊扯著嗓子高聲呼喊:“解銹俠!等等俺!俺們粉坊快要撐不下去啦!”老斬見狀,立刻吩咐船工停櫓,那老漢撐著竹篙,神色焦急,滿臉汗珠,匆忙朝著快船趕來。船上好些粉袋未扎緊實(shí),結(jié)塊的粉粒裹挾著銹渣紛紛撒出,微風(fēng)拂過,揚(yáng)起一陣嗆人的粉霧,鐵銹味彌漫其中,聞之令人口鼻干澀。“俺是西河粉坊的,專做米粉、面粉,供應(yīng)鄉(xiāng)親們做面條、蒸饅頭。如今遭遇粉腐蝕銹,剛磨好的粉全報(bào)廢了,就連存粉的糧倉,也銹得四處漏粉,粉農(nóng)們都快沒活路了!”
金銹侯正手持榨油勺,琢磨著如何舀油方能一滴不灑,聽聞“粉坊”二字,險(xiǎn)些將手中榨油勺掉進(jìn)油桶,驚叫道:“這銹毒是盯上咱們了?剛救完油坊,又冒出個(gè)粉坊!粉可是百姓日常主食,沒了好粉做吃食,一日三餐都沒著落,這日子還咋過呀?”老斬接過老漢遞來的粉袋,倒出些許粉在掌心,只見粉粒烏黑堅(jiān)硬,裹著不少銹粒,輕輕一捏,便化作碎渣。湊近細(xì)聞,米面本應(yīng)有的清香,卻被鐵銹味掩蓋,嗆得人直皺眉,手指上沾染的粉銹,怎么搓也搓不掉。“這粉銹比先前遇到的都棘手,竟能讓粉粒銹結(jié)成塊,怕是磨粉的石磨、篩粉的竹篩,都已遭其污染。”
“粉坊離這兒還有多遠(yuǎn)?”老斬詢問道。老漢抬手抹了把臉上的汗珠,指向西邊河流說道:“順著這條河再行二十五里,瞧見飄著粉幡的院子,那便是了。俺們嘗試把結(jié)塊的粉篩一遍,結(jié)果篩網(wǎng)全被粉銹堵住,粉越篩越黑;就連泡米的陶缸,也銹得裂開縫隙,泡好的米全變了味兒,根本沒法磨粉!”小芽掏出護(hù)海珠,湊近粉粒一照,原本澄澈透亮的藍(lán)光,瞬間變成暗褐色,粉銹如同細(xì)微沙粒,緊緊粘在珠子上,用靈泉水沖洗十五遍后,仍留下一圈灰印。“這粉銹已深深滲進(jìn)粉粒之中!粉本就極易吸收潮氣,混上銹毒后,不僅會結(jié)塊變味,還能將制粉工具盡數(shù)銹住,一旦沾上,極難刷洗干凈!”
快船當(dāng)即調(diào)轉(zhuǎn)船頭,朝著西河粉坊飛速駛?cè)ァT绞强拷鄯唬諝庵袕浡姆畚队l(fā)濃烈,本該清甜的米面香氣,此刻卻混雜著鐵銹的腥氣,每吸一口氣,都覺嗓子干澀難受。金銹侯揉著喉嚨,咳嗽兩聲,嘟囔道:“這味兒比受潮發(fā)霉的陳面還難聞,怕是剛收的稻谷也都?xì)Я恕!边h(yuǎn)遠(yuǎn)望見粉坊,眾人皆倒吸一口涼氣——制粉作坊內(nèi),遍地皆是破漏的粉袋,沾著銹的粉粒散落得到處都是;磨粉的石磨銹得漆黑,篩粉的竹篩銹成一團(tuán)疙瘩,就連和面的木盆,也銹出破洞,不斷漏粉;幾個(gè)粉農(nóng)蹲在糧倉門口,手中緊攥著斷了柄的粉勺,望著發(fā)黑的粉粒,唉聲嘆氣,有人眼眶都已泛紅。
船剛靠岸,一位系著粗布圍裙的老漢便急忙迎上前來。他的圍裙上滿是粉面與銹渣,袖口白花花一片,走動時(shí),粉末簌簌掉落。“解銹俠可算來了!再晚幾日,俺們這傳承八代的老粉坊,可就徹底毀于一旦了!”此老漢姓謝,是粉坊的老掌柜,眾人皆稱其為謝老漢,方才劃船的正是他的孫子。眾人跟隨謝老漢往粉坊里走去,地上粉渣與銹泥混雜,又滑又澀,踩上去“咯吱”作響,還沾滿了鞋子。金銹侯一個(gè)不留神,腳下一滑,手掌撐在粉袋上,掌心瞬間沾滿一層黑粉銹,疼得他連忙甩手:“這粉銹怎么跟碎砂紙似的?又磨手又扎得慌!”
主制粉房的門一推開,一股濃烈的霉味與鐵銹味撲面而來,嗆得眾人趕忙捂住口鼻。屋內(nèi)的磨粉機(jī)、篩粉機(jī),皆銹成黑黢黢的疙瘩,地上的稻谷堆也變成黑褐色,用手輕輕一捏,便化為粉末。幾個(gè)粉農(nóng)正手持錘子,敲擊磨粉機(jī)上的銹跡,每敲一下,銹渣與粉渣便簌簌掉落,揚(yáng)起的黑灰,將整個(gè)屋子都籠罩得昏暗無光。謝老漢指著糧倉,聲音顫抖地說道:“三天前清晨,俺來磨新米粉,剛把泡好的米倒出,就覺不對勁。那剛泡透的大米,磨出來的粉全是黑色,還帶著股霉味!俺們起初以為是米壞了,趕忙換了新稻谷,結(jié)果還是這般模樣,就連糧倉里存的面粉,也未能幸免!”
小芽舀起一勺黑粉,放入靈泉水之中,水面瞬間浮起一層灰膜,粉粒緩緩散開,水變成黑褐色,沉淀下一層銹渣。“這粉坊的糧倉底下,必定連通著銹礦!粉的潮氣將銹毒引了上來,滲透進(jìn)粉粒與制粉工具里,再順著粉蔓延至整個(gè)粉坊。”她話音剛落,便聽見磨粉房那邊傳來“哐當(dāng)”一聲巨響,眾人趕忙跑去查看。原來是磨粉機(jī)的齒輪卡殼崩裂,帶著銹的粉渣與木屑四處飛濺,眼瞅著就要濺到旁邊泡好的大米堆上,而那些大米,正等著磨粉呢。
小主,這個(gè)章節(jié)后面還有哦,請點(diǎn)擊下一頁繼續(xù)閱讀,后面更精彩!“快擋住!別讓銹粉渣毀了新大米!”老斬大聲喊道。老鍋立刻催動靈力,金靈的金光與水靈的藍(lán)光相互交融,又融入靈泉水的凈化之力以及稻谷的靈氣,化作一道金黃與淡藍(lán)相間、散發(fā)著淡淡米香的靈光。這靈光剛一落到磨粉機(jī)旁,飛濺的粉渣與銹粒便瞬間停住,接著緩緩分離,最終變成干凈的粉渣與灰色的干銹,就連空氣中彌漫的粉霧,也被吸了進(jìn)去。
謝老漢目睹這一幕,眼睛瞪得滾圓,手中的磨粉桿“哐當(dāng)”一聲掉落地上:“這靈光竟能將粉和銹分開?比俺們用細(xì)篩過濾可管用多了!”老鍋一邊維持著靈光,一邊解釋道:“水靈能稀釋粉渣,金靈能凈化銹毒;再加上靈泉水,既能讓粉粒恢復(fù)干凈,又不影響粉的口感。”金銹侯和周師傅趕忙找來木板與沙袋,將崩裂的磨粉機(jī)圍起來,又在旁邊搭建了一個(gè)臨時(shí)磨粉架,以防粉渣再度蔓延。
忙完磨粉機(jī)的事,眾人又跟隨謝老漢前往泡米房查看。房內(nèi)的陶缸銹跡斑斑,缸底破了個(gè)洞,旁邊的米篩布滿黑漬。謝老漢拿起一把泡好的米,長嘆一聲說道:“以往這米泡出來又白又胖,磨出的米粉又細(xì)又滑,如今可好,泡出來的米全是黑色,磨出的粉連喂雞都嫌差!”小芽用靈泉水澆在米上,再讓老鍋用靈光掃過一遍,米粒上的銹漸漸褪去,露出底下的白亮色。“只要將米和工具上的銹毒清理干凈,重新泡發(fā),便能磨出好粉。”
正說著,便聽見旁邊篩粉房傳來一聲“哎呀”的呼喊。眾人趕忙跑過去查看,只見一個(gè)年輕粉農(nóng)在篩粉時(shí),篩粉架突然斷裂,篩網(wǎng)上的粉全部摔落在地,沾滿了一層銹泥。那年輕粉農(nóng)急得眼眶泛紅,幾乎要哭出來:“這是俺剛磨好的面粉,正要給鎮(zhèn)上饅頭鋪送去,現(xiàn)在全毀了,可怎么跟掌柜交代啊!”謝老漢拍了拍他的肩膀,正欲開口安慰,卻見篩粉房的屋檐下,一個(gè)裝滿銹粉的粉袋突然滑落,眼看就要砸到那年輕粉農(nóng)。
“小心!”老斬大喊一聲,迅速抽出腰間短刀,朝著粉袋擲去。短刀“唰”地一下,將粉袋挑到一旁,粉粒撒了一地。金銹侯趕忙跑過去,扶起年輕粉農(nóng):“沒事吧?下次可得多留意!”年輕粉農(nóng)擦了擦眼淚,搖了搖頭:“俺沒事,只是這粉沒了,不知道該怎么給饅頭鋪交差。”小芽笑著說道:“別擔(dān)心,咱們把稻谷清理干凈,重新磨粉便是,保證比之前的還要好。”
接下來的幾日,眾人與粉農(nóng)們一同清理粉粒、修復(fù)工具。金銹侯跟著謝老漢學(xué)習(xí)磨粉,起初磨出的粉,要么過于粗糙,要么太過細(xì)膩,還夾雜著不少銹粒。謝老漢耐心教導(dǎo)他:“磨粉可得掌握好石磨的間距,間距大了粉粗,間距小了粉細(xì),還得邊磨邊掃粉,這樣磨出的粉才均勻。”金銹侯勤學(xué)苦練四天,終于磨出合格的米粉,還試著用新磨的粉做了一碗米粉湯。謝老漢嘗了一口,笑著夸贊道:“不錯(cuò)不錯(cuò),這米粉又滑又嫩,比俺磨的粉還好吃!”
這天,眾人正準(zhǔn)備將新磨的粉放入糧倉儲存,卻突然發(fā)覺糧倉墻角有一股怪異味道。謝老漢趕忙撬開墻角木板一看,只見里面有一個(gè)黑漆漆的洞口,散發(fā)著帶著銹味的潮氣。“不好!這洞口必定通著銹礦,潮氣把銹毒帶了上來,若不趕緊堵住,存進(jìn)去的粉還得壞掉!”老鍋立刻催動護(hù)粉靈光,靈光化作一道光罩,將洞口牢牢封住。接著,他又用靈光仔細(xì)掃遍糧倉,將里面的銹毒全部清理干凈。
泡米之時(shí),謝老漢特意在陶缸里添了些許清水,說道:“這般泡出來的米,不會粘缸,還能把米里的雜質(zhì)泡出來,磨出的粉更為純凈。”陽光灑在泡米房內(nèi),米粒的清香飄散甚遠(yuǎn)。一日過后,米泡好了,謝老漢拿起一把,輕輕捏了捏,又軟又糯。粉農(nóng)們見狀,皆歡呼雀躍起來,謝老漢捧著米,激動得雙手微微顫抖:“這可是俺們粉坊這么多天來,泡得最好的一批米!”
離開之日,粉農(nóng)們每人贈送了一袋新磨的面粉,袋口用麻繩扎緊,上面貼著“護(hù)粉之恩”的紙條。謝老漢還將自己使用了幾十年的粉篩送給金銹侯,這粉篩以竹編制而成,篩眼又細(xì)又勻,手柄是柳木的,被磨得光滑溜溜,還散發(fā)著淡淡的米香。“這粉篩篩出的粉最為細(xì)勻,從不堵眼,你拿著,往后想磨粉了,便能自己動手。”
快船駛離粉坊之時(shí),粉農(nóng)們皆站在岸邊揮手道別,有人還舉著剛做好的饅頭,朝著船上大聲呼喊:“解銹俠!下次再來,俺給你們蒸白面饅頭吃!”金銹侯趴在船邊,用力揮舞著手回應(yīng):“一定來!到時(shí)候俺給你們磨米粉!”他撫摸著粉篩,笑著說道:“如今有粉、有油、有漆、有紙,往后的日子可算是齊全了,做飯有粉,炒菜有油,再也不用將就了!”周師傅晃了晃新調(diào)配的護(hù)粉油:“我把護(hù)油珠的粉摻進(jìn)護(hù)粉油里了,往后制粉的工具涂上這個(gè),不僅能防生銹,還能讓工具不沾粉,用起來更順手!”
小主,這個(gè)章節(jié)后面還有哦,請點(diǎn)擊下一頁繼續(xù)閱讀,后面更精彩!船行至河中央,突然瞧見遠(yuǎn)處有一群人朝著他們揮手,有人還舉著粉袋、油桶、漆罐、紙卷。老斬拿起望遠(yuǎn)鏡一看,笑著說道:“是之前幫過的粉坊、油坊、漆坊、紙坊的鄉(xiāng)親們!”眾人趕忙讓船靠岸,王叔、謝老漢、胡老漢等人都來了,手中拿著各自坊里的物件,有的還帶著剛蒸好的饅頭。王叔笑著說道:“俺們聽說你們往粉坊去了,特意湊到一塊兒來送送你們,這些東西你們路上用,饅頭還熱乎著呢!”
老斬接過東西,心中暖意涌動,眼眶微微泛紅:“謝謝你們!這么遠(yuǎn)還特意跑一趟。若是以后再遭遇銹毒,你們也別慌張,捎個(gè)信給我們,我們必定前來幫忙。”謝老漢拍著胸脯保證道:“你們放心!俺們都學(xué)會用靈光清理了,還組建了一個(gè)護(hù)坊聯(lián)盟,誰家有難就去幫忙,肯定能守護(hù)好自己的坊子!”
快船再次啟航,朝著下一個(gè)目的地駛?cè)ァ4驳睦嘶ɡ铮鼟吨紫恪⒂拖恪⑵嵯恪⒅窦埾悖柟鉃⒃诖希總€(gè)人的臉上都洋溢著笑容。金銹侯望向遠(yuǎn)處的天空,突然提議道:“咱們這一路幫了這么多坊子,要是把這些手藝寫成書,讓更多人學(xué)會,往后是不是就沒人懼怕銹毒了?”老斬點(diǎn)了點(diǎn)頭,眼神堅(jiān)定:“只要咱們齊心協(xié)力,無論遇到何種銹毒,都能攻克,老百姓的日子也會越過越好,越來越紅火!”快船在河面上繼續(xù)航行,滿載著希望與溫暖,駛向更為遙遠(yuǎn)的地方,水面上留下一道長長的波紋,宛如一條紐帶,將各個(gè)坊子的人心緊緊相連,也將守護(hù)的故事傳頌至遠(yuǎn)方。